Идеальный овощной паштет за 30 минут
На днях ведущий программы «Ранок з Україною» на канале «Украина» и известный кулинарный эксперт Григорий Герман рассказал, как приготовить полезный и питательный фасолевый паштет, который понравится даже вегетарианцам.
Как приготовить фасолевый паштет: рецепт
- Сковороду отправить на огонь и добавить 50 г масла.
- Измельчить лук и чеснок и обжарить до прозрачности.
- Добавить к овощам соль, паприку, хмели-сунели и мускатный орех по вкусу, а также остатки масла. Тщательно перемешать и убрать с огня.
- Измельчить грецкий орех и добавить его к отварной фасоли. Туда же отправить петрушку, готовый лук с чесноком.
- Измельчить ингредиенты с помощью блендера до однородного состояния (при необходимости добавить воду).
Подавать паштет с гренками.
Приятного аппетита!