Салат с маринованной тыквой и шовдарем
Вкусный и полезный салат.
Время приготовления
45
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
417
ккал
Ингредиенты
3
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Тыква считается королем осени, ведь она делает любой салат шедевром. У нее нежный и приятный вкус, празднично выглядит и прекрасно сочетается с шовдарем или сыром. А еще салат подарит нужную порцию витаминов.
Шеф «Адской кухни» (Новый канал) Алекс Якутов делится рецептом вкусного салата с маринованной тыквой и шовдарем.
Как приготовь салат с маринованной тыквой и шовдарем: пошаговый рецепт
- Замаринуйте тыкву слайсами в соусе: фреш апельсина, сок маракуйи, уксус.
- Положите тыкву в вакуумированный пакет на трое суток в холодильник.
- Приготовьте соус для салата, смешав: соевый соус, лимонный фреш, мед, сок маракуйи.
- На тарелку выложите: шпинат, помидоры черри, порезанную тыкву и шовдарь.
- Залейте все соусом и посыпьте фундуком.
Приятного аппетита!
