Ризотто с растительным мясом и кимчи
Изумительно вкусное блюдо!
Время приготовления
30
мин.
Тип кухни
Американская
Калорийность
326
ккал
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Вегетарианство и вагантов становятся все более популярными среди селебритиз. Маша Ефросинина, Таяна, Марув, Злата Огниевич, Джери Хейл и это не полный список украинских звезд, которые уже давно отказались от мяса.
В студии телеканала LIVE Марина Аристова вместе со своей гостьей Полиной Логуновой, которая уже 10 лет не употребляет мяса, готовили вегетарианское ризотто.
Как приготовить ризотто с растительным мясом и кимчи: рецепт
- Перец, грибы, чеснок и цуккини нарезать мелкими кусочками.
- Налить в сковороду воду и масло, после добавить рис. В рис опускаем все нарезанные овощи. Оставляем вариться ризотто 25 минут.
- Тем временем обжариваем котлету из растительного мяса с обеих сторон.
Между готовым ризотто и котлетой выкладываем кимчи, это добавит блюду пикантности. - Добавить вегетарианского сыра для палитры вкусов.
- Вокруг блюда выложить черри, микрозелень и веточку розмарина.
Приятного аппетита!
