Тыквенные панкейки на молоке

Тыквенные панкейки получаются очень нежными, а с добавлением тыквы они приобретают удивительно прекрасный вкус и красивый, яркий цвет.
Приготовление тыквенных панкейков:
- Яйца взбей с сахаром до образования пены. Сливочное масло растопи.
- К маслу добавь заранее приготовленное тыквенное пюре, посоли и взбей.
- Влей молоко и перемешай. Аккуратно просей к полученной смеси муку с разрыхлителем еще раз взбей миксером.
- Жарь панкейки на хорошо разогретой сковородке с двух сторон до золотистого цвета, без добавления масла.
- Подавай с медом, сметаной или сливками, а также с клюквой и орехами.
Приятного аппетита!