Киш с тунцом и шпинатом
Лето в самом разгаре, а это значит, что пришло время побаловать близких изысканными летними вкусностями.
Время приготовления
80
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
204
ккал
Ингредиенты
8
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Ведущий программы «Ранок з Україною» на канале «Украина» Григорий Герман поделился невероятным рецептом, который заполнит ваше сердце, только представьте: песочное тесто в сочетании с начинкой из тунца, оттененное ярким вкусом летних томатов, сливочного сыра и сочной молодой зелени.
К тому же этот пирог вкусный как в горячем, так и в холодном виде.
Как приготовить киш с тунцом и шпинатом: рецепт
- Муку высыпать в миску, добавить сливочное масло комнатной температуры, перетереть. В смесь вбить яйцо, влить молоко и посолить.
- Замесить тесто и отложить его в холодильник на 30 минут.
- Тем временем в глубокой миске смешать консервированный тунец с крем-сыром.
- Шпинат помыть, просушить и нарезать средними кусочками.
- Для заливки смешать сливки, яйца, соль и крахмал. Сыр натереть и ввести в готовую смесь.
- Выстоянное тесто раскатать тонким слоем и выложить в форму для запекания. Выровнять кончики.
- Вниз пирога выложить смесь крем-сыра с тунцом, далее – шпинат.
- Залить пирог сливочно-яичной смесью и выложить помидоры черри.
- Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 30 минут.
Приятного аппетита!
