Экспресс-маринад для огурцов

Экспресс-маринад для огурцов
Уже совсем скоро начнется сезон огурцов, и настоящие хозяйки будут солить, мариновать их, заготовляя на зиму.
Время приготовления
1440
мин.
Тип кухни
Украинская
Ингредиенты
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Ведущий программы «Ранок з Україною» на канале «Украина» не стал ждать и поделился любимым рецептом экспресс-маринования огурцов, а еще дал рецепт легкого и полезного овощного салата.

Как приготовить маринад для огурцов: рецепт

  • В кастрюлю вылить воду, добавить горчицу, сахар, соль и хрен. Хорошо перемешать и поставить на огонь.
  • Огурцы помыть и обрезать кончики.
  • В небольшие банки поместить веточки укропа плотно выложить огурцы, а сверху добавить нарезанный молодой чеснок.
  • Залить маринадом и добавить растительное масло.
  • Плотно закрыть банку и отправить в холодильник минимум на 24 часа.

А из таких маринованных огурцов можно приготовить невероятный летний салат. Ведущий программы «Ранок з Україною» признается – этот рецепт может назвать фамильным, ведь им поделился его дедушка.

Нарезать картофель и лук полукольцами, пересыпать в глубокую миску, добавить малосольную квашеную капусту.

Огурцы нарезать и добавить к салату. Несколько стеблей зеленого лука измельчить и высыпать в салат.

Заправить маслом и посолить.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Шашлык по-корейски
Шашлык по-корейски за 35 минут
Следующий пост
Крем-суп из цветной капусты
Крем-суп из цветной капусты с беконом и горгонзолой

Новости партнёров

Fresh

Шоубиз

«МастерШеф 14»: смотреть онлайн 7 выпуск от 05.10.2024

В новом выпуске участников шоу «МастерШеф 14» ждал увлекательный кулинарный конкурс с зашифрованными рецептами и поэтическими подсказками.
Lifestyle

Жінки, що формують майбутнє України: як лідерство та стійкість перемагають у війні

30 вересня в UNIT.City відбувся форум-дискусія «Жінки, які змінюють Україну», організований ГО «НОВІ УКРАЇНСЬКІ НАРАТИВИ».