Летняя закуска с лососем и клубникой
Отличное блюдо для пикников.
Время приготовления
30
мин.
Тип кухни
Украинская
Ингредиенты
3
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Наконец-то первая клубника! И хотя наестся досыта – еще дорогое удовольствие, зато удивить родных у вас получится – уверяет ведущий программы «Ранок з Україною» на канале «Украина» Григорий Герман.
Известный кулинар рассказал, как приготовить идеальную закуску из лосося и клубники.
Закуска с лососем и клубникой: рецепт
- Нарезать лосось кубиками и высыпать в глубокую миску. Измельчить огурец и половинку перца чили, клубнику, мяту и имбирь, смешать их с рыбой.
- Заправить тартар лимонным соком, соевым и устричным соусами.
- Добавить в блюдо соль и перец, тщательно перемешать.
- Разогреть сковороду на огне. Батон нарезать и подсушить на сковороде.
- Выложить тартар на гренки и подавать к столу.
Приятного аппетита!
