Пирог с крапивой и фетой
Ведущий «Ранку з Україною» на канале «Украина» Григорий Герман поделился рецептом уникального блюда из крапивы.
Время приготовления
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
243
ккал
Ингредиенты
10
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Известный кулинар Григорий Герман уверяет – этот открытый закусочный пирог станет вашим фаворитом! Более того, готовится блюдо всего за 15 минут и сможет заменить вам завтрак, обед или ужин.
Как приготовить пирог с крапивой и фетой: рецепт
- Разогреть на сковороде кусочек сливочного масла. Тем временем с помощью блендера измельчить миндаль или грецкий орех.
- Нарезать крапиву и мяту, протушить зелень на разогретой сковороде. К готовой зелени добавить кусочки феты.
- Яйца и сметану смешать до однородного состояния.
- Песочное тесто раскатать тонким слоем и выложить в форму для запекания. Выступающие бортики обрезать.
- На тесто высыпать орехи, далее выложить начинку из крапивы и феты и залить сметанно-яичной смесью.
- Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течении 35-40 минут.
Приятного аппетита!
