Шакшука с грибами

13.05.2021

Вкусный и сытный завтрак для весеннего утра.

Время приготовления

мин.

Тип кухни

Европейская

Калорийность

132

ккал

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Шампиньоны (или грибы шимиджи)

200 г.

Шпинат (или любая другая зелень по вкусу)

50 г.

Кокосовые сливки

100 г.

Яйца

2 шт.

Уксус

2 ст.л.

Соль и перец

по вкусу.

Отправьте выбранное:

Шакшука - это арабский вариант яичницы. Ведущая телеканала KYIV.LIVE Марина Аристова рассказала, как приготовть это традиционное блюдо с грибным соусом в необычной подаче.

Как приготовить шакшуку с грибами: рецепт

Нарезаем грибы удобными кубиками и обжариваем на предварительно нагретой сковороде.
Нарезаем шпинат или любую другую зелень по вкусу. Добавляем к грибам на горячую сковороду. Залить кокосовыми сливками и подсолить.
Пока смесь бурлит, приготовим яйца пашот. Для этого в кипящую воду добавим 2 столовые ложки уксуса и аккуратно вобьем яйца по очереди. Ждем три минуты - и вуаля, они готовы.
Переливаем грибной соус в удобную тарелку. Выкладываем на него яйца пашот, добавляем соль-перец по вкусу. И напоследок украшаем микрогрином.

Шакшука в оригинальной подаче - готова. Приятного аппетита.

Следующее

Теги:

грибы рецепты из грибов

Андрей Туренко

Автор

Мужчина существует для того, чтобы творить, действовать, раскрывая женскую любовь и опираясь на нее. Вместе с коллегами мы создаем мир, в котором ты всегда будешь чувствовать себя единственной и неповторимой. Надеюсь, тебе здесь будет комфортно и уютно!

Предыдущий пост

Король сырников: Львовский сырник

Следующий пост

Крем-суп из цветной капусты с беконом и горгонзолой

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё