Король сырников: Львовский сырник
Самая вкусная творожная выпечка!
Время приготовления
120
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
265
ккал
Ингредиенты
8
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Сушеф кулинарного реалити «Адская кухня», которое снимает Новый канал, Никита Ефанов делится рецептом львовского сырника. Кстати, десерт приготовить несложно.
Уверяем, вкус будет неповторимым!
Как приготовить львовский сырник: рецепт
- Залей изюм кипятком, чтобы он набух.
- В отдельной посуде взбей до однородной массы творог, цедру апельсина, ванильный сахар и желтки яиц.
- Слей с изюма воду и залей его ромом или коньяком.
.jpg)
- Взбей белки в пышную пену, добавь соль.
- Добавь белки в сырную массу, осторожно и небольшими порциями.
- Поставь сырник в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
- Когда приготовится, не спеши вынимать из духовки. Оставь на ночь остывать.
.jpg)
Приготовление поливки:
- Растопи сахар. Должна образоваться карамель.
- Добавь сливки.
- Поливай сырник, когда остынет.
Приятного аппетита!
