Пирог со сливами для любителей легкой кислинки
Пирог со сливами - вкуснейший десерт, особенностью которого является нежное и сочное сочетание кислой сливы и сладкой основы.
Время приготовления
70
мин.
Тип кухни
Украинская
Калорийность
250
ккал
Ингредиенты
7
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Пирогом с яблоками уже трудно кого-то удивить. Тем более, что кроме яблок есть множество фруктов и ягод, с которыми выходит замечательная выпечка.
Например, со сливами. Они размягчаются при выпечке, начинают активно выделять сок, который и придает тесту необычный вкус и потрясающий аромат.
Ведущая программы «Ревизор» на Новом канале, кулинар Юлия Панкова, делится рецептом сливового пирога, который на днях она готовила для семьи.
Пирог очень просто готовится. Мне нравится, как получается тесто. Кстати, можно использовать различные фрукты. Но мне больше всего нравятся сливы. Если у вас большая форма для выпечки, то все ингредиенты смело умножайте на два. Я готовила в маленькой
– говорит ведущая.
Как приготовить пирог со сливами: рецепт
- Сливы помой и достань косточки.
- Разотри сахар с желтками добела. Добавь сливки, муку, 10 г ванильного сахара и щепотку соли.
- На дно формы застели пекарскую бумагу и вылей тесто.
- Сверху выложи сливы кожурой вверх и посыпь ванильным сахаром.
- Поставь пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
Приятного аппетита!
