Запеченная цветная капуста с карамельной корочкой
Из цветной капусты можно готовить что угодно – начиная от салата, заканчивая пюре на гарнир и ароматным супом.
Время приготовления
95
мин.
Тип кухни
Украинская
Калорийность
110
ккал
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Ведущая проекта «Ревизор» (Новый канал), кулинар Юлия Панкова делится любимым рецептом с карамельной корочкой.
Готовить цветную капусту легко. Вам нужно лишь удалить грубые листья и обрезать низ кочана. Для меня лучший вариант – запечь ее в духовке. Кстати, в эти выходные готовила цветную капусту по этому рецепту. Семья была в восторге!
– говорит ведущая.
Как приготовить запеченную цветную капусту: рецепт
- Головку цветной капусты опусти в горячую воду на 5 минут.
- Затем положи ее на противень.
- Щедро смажь растопленным сливочным и растительным маслом. Посоли и поперчи.
- Поставь запекать в духовку на 1,5 часа при 180 градусах. Готовь до румяной корочки.
Приятного аппетита!
