Банановый кекс
Мак – очень популярный ингредиент в украинской кухне. С ним часто готовят пироги и вареники. Мы предлагаем тебе попробовать приготовить банановый кекс.
Время приготовления
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
310
ккал
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для кекса лучше использовать переспевшие бананы - они более ароматные. Банановый кекс отлично подойдет для домашнего чаепития.
Как приготовить банановый кекс: рецепт
- Смешай муку, разрыхлитель, соль и сахар. Добавь слегка взбитые яйца, растопленное сливочное масло и пюре из бананов.
- Раздели тесто на 2 части. В одну добавь изюм (предварительно вымытый и запаренный в кипятке) и выложи в смазанную маслом форму. В другую часть теста добавь мак и выложи сверху на часть с изюмом.
- Выпекай при температуре 180 °С в течение часа до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не станет выходить чистой.
- Дай кексу остыть и только потом вынимай из формы.
Приятного аппетита!
