Салат с фасолью и жареными помидорами
Оригинальный салат с фасолью, жареными томатами и острой колбасой чоризо – идея для легкого ужина.
Время подготовки
15
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
25
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для рецепта мы использовали острую колбасу чоризо, но ты можешь заменить ее любой другой копченой или сыровяленой колбасой по своему вкусу.
Как приготовить салат с фасолью и жареными помидорами
- Лук очисти и нарежь полукольцами, помидоры нарежь пополам. Разогрей сковороду с маслом и обжарь лук до мягкости, добавь помидоры и обжарь 2 минуты, выложи в тарелку и дай остыть. Затем добавь листья руколы, нарезанную кружочками колбасу и фасоль без жидкости. Сбрызни оливковым маслом, посоли по вкусу и аккуратно перемешай.
