Запеченная тыква с чесноком и морковью
Ароматная запеченная тыква с чесноком, морковью и луком – прекрасное дополнение к мясу или белой рыбе.
Время подготовки
15
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
45
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для запекания отлично подходит сорт баттернат – это плоды яркого цвета и вытянутой формы, этот сорт обладает самым насыщенным вкусом. Кроме розмарина можно добавить тимьян или эстрагон.
Как приготовить запеченную тыкву с чесноком и морковью
- Разогрей духовку до 180 градусов. Нарежь тыкву ломтиками, морковь нарежь кружочками, лук нарежь дольками. Головку чеснока разрежь пополам, остальные зубки очисти. Выложи кусочки тыквы в форму для запекания, распредели лук, морковь и чеснок. Смажь все растопленным маслом, посоли и поперчи. Запекай 25-30 минут, затем добавь розмарин и дай 5 минут настояться.
