Жареный сыр халуми с помидорами

Вместо сыра халуми для этого рецепта также можно использовать тофу, а томаты черри можно заменить коктейльными помидорами или маленькими сливками.

Как приготовить жареный сыр халуми с помидорами

1. Нарежь сыр пластами примерно по 1 см толщиной, затем обжарь до темных полос с обоих сторон на смазанной маслом сковороде гриль. Жареный сыр оставь остыть, затем нарежь брусочками. Нарежь пополам томаты, соедини с крупно порванными листьями салата. Добавь сыр, давленый чеснок, посоли и поперчи, перемешай и заправь соком лимона и оливковым маслом.