Салат с курицей, рисом и помидорами
Салат из риса с жареной курицей, помидорами и сыром фета – идея для сытного домашнего ужина.
Время подготовки
25
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
35
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Мы использовали для рецепта куриное филе, но также можно приготовить вариант этого салата с индейкой. Вместо черри ты можешь добавить любые мелкие помидоры, а вместо петрушки подойдет любая зелень.
Как приготовить салат с курицей, рисом и помидорами
- Куриное филе нарежь плоскими кусками, натри солью и перцем по вкусу, немного отбей через пищевую пленку. Разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь курицу до румяного цвета с обоих сторон, затем выложи остыть.
- Нарежь остывшую курицу кусочками и соедини с рисом. Добавь нарезанные пополам томаты, мелко нарезанный лук и зелень, нарезанный кусочками перец. Дополни салат мелко поломанным сыром, посоли и поперчи, заправь оливковым маслом и перемешай. Готовый салат сбрызни соком лимона.
