Салат с кускусом и брокколи
Салат с кускусом, брокколи, помидорами и зеленью – отличное решение для легкого обеда или ужина.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
5
мин.
Общее время
15
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Количество лимонного сока и зеленого лука ты можешь корректировать, а вместо укропа можно использовать кинзу или петрушку.
Как приготовить салат с кускусом и брокколи
- Кускус залей кипятком в соотношении 1:1 и накрой крышкой, оставь настаиваться на 5 минут. Разбери брокколи на маленькие соцветия, помидоры нарежь кусочками, укроп и зеленый лук мелко нарежь. Соедини овощи и зелень с кускусом, посоли и поперчи по вкусу. Заправь салат оливковым маслом и лимонным соком и перемешай.
