Запеканка с курицей и картофелем
Запеканка из яиц с курицей и картофелем – отличный вариант для плотного завтрака или легкого обеда.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
15
мин.
Общее время
35
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления такой запеканки лучше всего использовать отваренный заранее картофель в мундире. Вместо сливок можно добавить молоко, а вместо укропа также подойдет петрушка.
Как приготовить запеканку с курицей и картофелем
- Мелко нарежь очищенный лук, куриное филе также мелко нарежь, картофель нарежь кубиками. Взбей в миске яйца со сливками и мукой, добавь измельченный укроп. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь лук до прозрачности. Добавь филе и обжарь до готовности, посолив и поперчив. Затем добавь картофель, перемешай и залей яичной смесью, присыпь тертым сыром. Накрой крышкой и на медленном огне доведи до готовности.
