Шашлычки с курицей, свежими овощами и моцареллой
Для рецепта этих шашлычков мы использовали салями, но также подойдет и любая другая копченая колбаса или ветчина по твоему вкусу, а вместо черных оливок можно добавить зеленые.
Как приготовить шашлычки с курицей, свежими овощами и моцареллой
- Куриное филе нарежь кусочками, посоли и поперчи по вкусу, обжарь на оливковом масле до румяной корочки. Шарики моцареллы присыпь сухими травами. Нарежь огурцы и цуккини тонкими слайсами, салями также тонко нарежь. Нанизывай на шпажки кусочки филе, слайсы огурцов, цуккини и салями, перемежая с томатами, оливками и шариками моцареллы.