Острый салат из огурцов

15.02.2019

Острый салат из огурцов с кунжутом – оригинальная закуска для всех любителей пряной азиатской кухни.

Время подготовки

мин.

Время приготовления

мин.

Общее время

мин.

Тип кухни

Азиатская

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

600 г огурцов 4 зубка чеснока 1 ст. л. кунжута пучок кинзы 1 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. уксуса 4 ст. л. растительного масла черный и красный перец по вкусу ½ ч. л. соли

Отправьте выбранное:

Для приготовления этого вкусного пикантного салата мы использовали кинзу, но можно заменить ее петрушкой. Количество чеснока ты можешь корректировать по своему вкусу.

Как приготовить острый салат из огурцов

Огурцы нарежь вдоль пополам, затем толстыми ломтиками. Сложи в миску и добавь соль, перемешай и оставь на 15 минут. Кинзу и чеснок мелко нарежь. Слей с огурцов выделившийся сок и добавь черный и красный перец, уксус, соевый соус и растительное масло, перемешай. Затем добавь зелень, чеснок и кунжут, снова перемешай, накрой пленкой и убери на 30 минут в холодильник.