Рулетики из свинины с сыром и шпинатом
Нежные рулетики из свинины с сыром и шпинатом – отличный вариант для сытного обеда или ужина.
Время подготовки
15
мин.
Время приготовления
20
мин.
Общее время
35
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Изюминка этого рецепта – хрустящий кляр, в котором приготовлена свинина. Помимо соли и перца ты можешь добавить в него любые специи для мяса по своему вкусу.
Как приготовить рулетики из свинины с сыром и шпинатом
- Свинину нарежь крупными плоскими кусочками и отбей. Натри на терке сыр, шпинат мелко нарежь. В миске взбей яйца с молоком до однородности, затем добавь муку и соль и перец по вкусу, снова взбей. Выложи мясо на стол и немного посоли и поперчи. Распредели слой сыра, затем слой шпината. Аккуратно и плотно сверни рулетики. Разогрей сковороду с растительным маслом. Аккуратно обмакивай рулетики в кляр и обжаривай с двух сторон до уверенной румяной корочки.
