Куриные шашлычки с лимоном в духовке

26.12.2018

Запеченные в духовке куриные шашлычки с лимоном и имбирем – оригинальное решение для праздничного стола.

Время подготовки

мин.

Время приготовления

мин.

Общее время

мин.

Тип кухни

Азиатская

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

800 г куриного филе 1 лимон 3 см корня имбиря 2 зубка чеснока 1 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. оливкового масла соль и перец по вкусу

Отправьте выбранное:

Поскольку в составе маринада присутствует соевый соус, соли мясо немного меньше, чем обычно. Количество чеснока и имбиря можно корректировать, в зависимости от желаемой остроты.

Как приготовить куриные шашлычки с лимоном в духовке

Куриное филе нарежь кусочками и сложи в миску. Добавь тертый имбирь и чеснок, сок лимона, соевый соус, оливковое масло, соль и перец по вкусу. перемешай и убери в холодильник на 30 минут.
Разогрей духовку до 220 градусов. Нарежь лимон ломтиками. Нанижи филе на смоченные водой шпажки, перемежая с ломтиками лимона. Выложи на застеленный пергаментом противень и запекай 20-25 минут, два раза открыв духовку и перевернув.