Салат с маринованными мидиями и авокадо
Легкий салат с маринованными мидиями, авокадо и рисом – отличное решение для праздничного стола.
Время подготовки
15
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
25
мин.
Тип кухни
Средиземноморская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого вкусного салата лучше всего использовать пропаренный длиннозернистый рис. А чтобы блюдо получилось максимально вкусным, попробуй самостоятельно приготовить дома маринованные мидии.
Как приготовить салат с мидиями и авокадо
- Мелко нарежь красный лук и добавь ложку лимонного сока, оставь на 15 минут. Смешай майонез с чайной ложкой лимонного сока. Нарежь очищенные авокадо кусочками и добавь оставшийся лимонный сок. Соедини авокадо с рисом и мидиями, добавь лук, поперчи по вкусу, заправь оливковым маслом и перемешай. Разложи салат в порционные емкости и укрась ломтиками лимона и небольшим количеством майонеза с лимонным соком.
