Канапе с красной рыбой и творогом: оригинальная закуска
Для приготовления этих канапе ты можешь использовать любую красную рыбу по своему вкусу, а также рекомендуем тебе попробовать приготовить самостоятельно домашний слабосоленый лосось – это отличный ингредиент для праздничных закусок и салатов.
Как приготовить канапе с красной рыбой и творогом
- Мелко нарежь укроп. Разотри в миске желтки со сметаной. Добавь творог, давленый чеснок и укроп, оставив немного для украшения. Тщательно перемешай до однородности. Лосось нарежь тонкими ломтиками.
- При помощи большой рюмки вырежи из ломтиков хлеба основы для канапе и подсуши с двух сторон на сухой сковороде. Выложи на каждый кусочек горку творожной массы и оберни ломтиками лосося, затем укрась оставшимся укропом.