Салат с копченой курицей и печеным картофелем
Оригинальный салат из копченой курицы с печеным картофелем и яйцами подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного.
Время подготовки
35
мин.
Время приготовления
15
мин.
Общее время
50
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Чтобы дольки печеного картофеля в салате получились одинаковыми, выбирай для приготовления клубни примерно одинакового среднего размера. Благодаря копченой курице и соленым огурцам можно салат дополнительно не солить.
Как приготовить салат с копченой курицей и печеным картофелем
- Разогрей духовку до 200 градусов. Очищенный картофель нарежь дольками, немного посоли и смешай с давленым чесноком и ложкой растительного масла. Выложи на смазанный маслом противень и запекай примерно 35 минут до золотистой корочки.
- Отвари яйца вкрутую и нарежь дольками. Курицу нарежь кусочками, соленые огурцы нарежь ломтиками. Соедини картофель, курицу и огурцы, заправь домашним майонезом и перемешай. Поверх салата выложи дольки яиц и дополни листиками петрушки.
