Блины на кефире с укропом

Такие блинчики хороши как самостоятельное блюдо в сочетании с различными соусами или сметаной, а также это отличная основа для различных блинных закусок – например с красной икрой или с курицей и грибами.

В ТЕМУ: Шоколадный кекс с клубникой

Приготовлениие блинов на кефире с укропом:

1. Смешай кефир с яйцом, затем с мукой, сахаром и солью, немного взбей.
2. Разведи соду в горячей воде и влей в тесто, тщательно перемешай и оставь на 15 минут. Укроп измельчи ножом.
3. Добавь в настоявшееся тесто укроп, тмин и растительное масло, перемешай. 
4. Наливай блины половником на разогретую и смазанную маслом сковороду, жарь до золотистой корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!