Котлеты из индейки с сыром и зеленью

Эти вкусные котлеты мы приготовили из индейки, но также можно приготовить вариант из курицы. Вместо укропа ты можешь добавить петрушку, а твердый сыр для начинки подойдет любой.

В ТЕМУ: Песочный пирог с ревенем

Приготовление котлет из индейки с сыром и зеленью:

1. Натри лук на терке в большую миску и немного отожми сок. Добавь фарш, яйцо и соль и перец по вкусу, вымеси до однородности.
2. Мелко нарежь укроп и смешай с тертым сыром.
3. Смачивая руки холодной водой, формируй из фарша лепешку, выкладывай в центр немного сырной начинки и формируй котлеты.
4. Готовые котлеты обваливай в панировочных сухарях и жарь на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!