Джем из голубики
Сладкий, ароматный джем из голубики с апельсиновым соком – отличная домашняя заготовка для зимы.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
50
мин.
Общее время
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
1
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Такой джем из голубики ты можешь укупорить в стерилизованные банки и открывать по мере необходимости, а можно готовить его небольшими порциями из замороженных ягод и хранить в холодильнике.
Как приготовить джем из голубики
- Ягоды перебери, промой и обсуши. На медленном огне подогрей кастрюлю с водой и добавь ягоды и сахар, доведи до кипения. Вари на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения джема и разваривания ягод. Добавь сок апельсина и перемешай, вари еще 5 минут. Затем разлей джем по стерилизованным банкам и укупорь.
