Яйца со сметаной и зеленым луком: простой рецепт
Фаршированные яйца со сметаной и зеленым луком – очень простая и вкусная закуска для легкого застолья.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Эта пикантная и нежная закуска очень просто и быстро готовится, а количество сметаны для начинки можно корректировать, добиваясь желаемой консистенции. Вместо зеленого лука ты также можешь использовать зеленый чеснок.
Как приготовить фаршированные яйца со сметаной и зеленым луком
- Яйца отвари вкрутую, остуди под холодной водой, очисти и разрежь вдоль пополам. Отдели желтки и сложи в блендер. Добавь сметану и горчицу, соль и перец по вкусу. Взбивай до однородности, если нужно постепенно добавляя сметану.
- Мелко нашинкуй зеленый лук. Заполни половинки яиц начинкой из сметаны с желтками и дополни закуску подготовленным зеленым луком.
