Запеченная тилапия с морковью

Для этого рецепта мы использовали тилапию, но также можно приготовить филе любой белой рыбы. Готовое блюдо можно дополнить различными соусами и легким гарниром – например рис.

Как приготовить запеченную тилапию с морковью

1. Нарежь тонкими ломтиками очищенную морковь и сложи в миску. Добавь сок лимона, оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, травы и соевый соус, перемешай и оставь на 20 минут. Разогрей духовку до 180 градусов.
2. Натри рыбу солью и перцем по вкусу. Выложи замаринованную морковь на застеленный пергаментом противень, сверху выложи рыбу и слегка присыпь травами. На каждый кусок филе положи по кусочку сливочного масла, отправь в духовку и запекай 15-20 минут.