Салат с жареной курицей и виноградом
Пикантный салат с жареной курицей, виноградом, томатами и чесноком – прекрасная альтернатива привычным праздничным салатам.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого салата выбирай спелые, но плотные и крепкие томаты – они режутся небольшими кусочками и не должны дать лишнего сока. Ты можешь использовать для рецепта любые виды зеленых салатов, а также можно дополнить блюдо различными специями.
Как приготовить салат с жареной курицей и виноградом
- Куриное филе нарежь как для битков, слегка отбей через пленку и обжарь в сковороде с оливковым маслом с двух сторон до готовности. Затем выложи в тарелку и дай остыть. Нарежь помидоры кубиками, грецкие орехи измельчи блендером.
- В подходящую емкость порви руками листья салата, добавь помидоры и порванное по волокнам куриное мясо, виноград, соль и перец по вкусу, пропущенный через пресс чеснок, орехи и панировочные сухари. Заправь оливковым маслом и аккуратно перемешай.
