Оригинальный салат с сыром дорблю и грецкими орехами

29.05.2017

Ароматный соленый сыр с плесенью отлично сочетается с грецкими орехами и медом. Предлагаем тебе простой рецепт салата с сыром дорблю, карамелизированными орехами и сушеной клюквой.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

300 г кресс-салата 100 г грецких орехов 150 г сыра дорблю 50 г сушеной клюквы 1 ст. л. оливкового масла 20 г сливочного масла 1 ст. л. меда соль и перец по вкусу

Отправьте выбранное:

Для приготовления мы использовали листья кресс-салата, но ты можешь заменить его на любой другой по своему вкусу. Дорблю обладает очень ярким вкусом и ароматом, поэтому количество сыра и соли в составе салата ты можешь корректировать.

Как приготовить салат с сыром дорблю и грецкими орехами

В разогретой сковороде растопи сливочное масло с медом. Добавь орехи и обжаривай, помешивая, в течении минуты. Отставь остывать. Дорблю нарежь средними кубиками.
Кресс-салат промой, обсуши, раздели на листья и сложи в миску. Посоли и поперчи по вкусу, заправь оливковым маслом и перемешай. Разложи салат по тарелкам, сверху выложи кусочки сыра, карамелизированные орехи и присыпь сушеной клюквой.