Мандариновый мармелад
- Отдели дольки апельсина от белых перегородок, а из мандаринов выжми сок.
- Немного провари мандариновый сок с гвоздикой, добавь апельсин и провари еще 2-3 минуты. Добавь 2 ст.л. сахара, агар-агар и вари еще 5 минут.
- В силиконовые формы вылей сок с агар-агаром и дай застыть в холодильнике. Приятного аппетита!