Шоколадно-морковные кексы
Восхитительные морковные кексы с шоколадным ароматом. Очень красивые, простые в приготовлении и невероятно вкусные.
Ингредиенты
8
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
В ТЕМУ: Трюфели из нута: необычный диетический рецепт
- Отдели белки от желтков. В белки добавь соль и хорошо взбей миксером. Когда пена станет крепкой, постепенно высыпай сахар, не переставая взбивать. После добавь желтки, оливковое масло и еще немного взбей.
- Добавь разрыхлитель и ванилин. Все хорошо взбей миксером и добавь морковь. Аккуратно перемешай, чтобы белки не опали.
- Введи аккуратно какао и муку. Перемешай.
- Полученное тесто вылей в формочки для кексов (лучше силиконовые) и разровняй его, чтобы верх был ровным.
- Поставь в разогретую до 180 С духовку на 40-50 минут. Пробуй готовность деревянной палочкой или длинной зубочисткой.
- Укрась блюдо по своему вкусу. Приятного аппетита!
