Фаршированные кальмары
Этот простой рецепт фаршированных кальмаров понравится даже тем, кто к морепродуктам в своем меню не привык! Получается сочно, вкусно и очень нежно!
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
В ТЕМУ: Крем-суп из спаржи и брокколи
- Тушки кальмаров тщательно очисти и промой под водой. Опусти их в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты, а затем остуди.
- Яйца предварительно отвари вкрутую и остуди. Очисти их и мелко натри.
- В небольшой миске соедини все компоненты начинки: измельченную зелень, мелко натертый сыр и яйца. Посоли, поперчи и заправь сметаной.
- Нафаршируй кальмары яично-сырной начинкой. Форму для гриля смажь маслом. Если у тебя нет гриля, запекай в разогретой до 180 С духовке в течение 15 минут. Если используешь гриль, обжаривай каждую тушку в течение 8-12 минут.
