Паштет из помидоров
В ТЕМУ: Мясной паштет с овощами
- Сними шкуру с помидор. Для этого сделай на овоще небольшие разрезы и не на долго опусти его в кипяток. Шкурка таким способом снимается очень легко.
- Сыр мелко натри, а чеснок измельчи.
- Помидоры разрежь на 4 части и удали семена. Для приготовления паштета используй только мякоть овощей.
- Помидоры сложи в удобную посуду или в блендерный стакан, добавь чеснок, соль и перец. Взбей до однородной массы, добавив немного оливкового масла.
- В помидорную массу добавь сыр и паприку. Взбей еще раз до однородного состояния. Храни в холодильнике.