Вареники с голубикой: очень простой и быстрый рецепт
Такие вареники включают в себя сразу два блюда: легко заменяют полноценный завтрак или прекрасно сойдут за десерт. Да еще и не слишком калорийно, ведь от 4-5 вареников со свежими ягодами вреда твоей фигуре точно не будет!
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
В ТЕМУ: Малиновый зефир: необычный летний десерт
- Воду предварительно охлади в холодильнике. Замеси тесто. Для этого смешай муку, сахар, яйца. Тщательно его вымеси, пока тесто на станет эластичным. После скатай его в шар и поставь на 10-20 минут в холодильник.
- Голубику смешай с сахаром, но старайся не повредить цельность ягод.
- Охлажденное тесто раскатай в пласт и стаканом выдави одинаковые лепешки. По центру каждой помести начинку, защипывая края.
- Отвари в кипяченной воде в течение 2-3 минут или же в пароварке.
