Роллы из омлета
Это блюдо смело можно назвать низкокалорийным, ведь легкие роллы с овощами не принесут вреда твоей фигуре.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
В ТЕМУ: Индейка, фаршированная абрикосами, вишней и фисташками
- Яйца взбей с молоком и солью. Добавь нарезанные овощи и перец. Сковороду смажь каплей оливкового масла.
- Вылей половину яичной смеси на сковороду и готовь пока низ не схватится, а верх не останется жидким. Сверни омлет в рулет от края к середине так, чтобы часть осталась свободной. Отодвинь омлет в таком виде к левому краю.
- На свободную часть сковороды вылей половину оставшейся смеси и как бы дострой свободную, не свернутую часть омлета. Так же, как ты достраиваешь блинчики, когда их не получилось разлить на всю поверхность сковороды. Когда достроенная часть схватится, докрути ее омлет и снова отодвинь к левому краю.
- Вылей оставшуюся смесь на правую часть сковороды и снова как бы дострой свободный край омлета. Когда схватится, докрути рулет до конца. Готовый рулет выложи на разделочную доску и нарежь на маленькие роллы.
