Пирог с красной смородиной
Этот пирог в остывшем виде напоминает чизкейк, а благодаря сочным ягодам смородиновая выпечка придется по вкусу твоим близким.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
В ТЕМУ: Чизкейк без выпечки с ежевикой и малиной
- Размягченный маргарин соедини с мукой и разрыхлителем. Перемешай так, чтобы получилась крошка.
- Добавь сахар и одно яйцо. Замеси тесто. Тщательно его вымеси и скатай в шар.
- Бумагу для выпекания смажь маслом с обеих сторон и выложи в форму. Тесто разложи по форме, сформировав бортики.
- Сверху на тесто ровным слоем насыпь смородину. Можешь красную ягоду заменить на черную.
- Оставшееся яйцо взбей с сахаром. Добавь ванильный сахар, сметану и еще раз взбей миксером. Полученную заливку вылей на смородину.
- Пирог выпекай в разогретой духовке до 200 С примерно 25-30 минут.
- Готовый пирог очень ломкий, вынимай его осторожно из формы, используя две лопатки. Подавай остывшим.
