Чизкейк без выпечки с ежевикой и малиной
В самый разгар сезона ягод ты просто обязана приготовить этот волшебный и очень вкусный чизкейк.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
В ТЕМУ: Пончики в духовке
- Печенье измельчи в блендере и смешай с растопленным маслом.
- Разъемную форму смажь маслом и утрамбуй дно и бока получившейся крошкой. Поставь в холодильник на 1 час.
- Для начинки, желатин замочи в 5 ст. ложках холодной кипяченой воды и отставь в сторону на время, указанное на упаковке.
- Взбей сливки. Сгущенку смешай с маскарпоне и аккуратно соедини со сливками.
- Растворившейся желатин смешай с небольшим количеством крема и потом эту малую часть соедини с остальным кремом.
- 2 ст. ложки полученного крема смешай с ягодным соком. Крем переложи в охлажденную основу и разровняй.
- Оставь в холодильнике на 5 часов, а после укрась ягодами.
