Секрет доброго утра: 5 веских причин не пропускать завтрак
![5 причин поесть с утра](/storage/crop/articles/avatar_34216_max.jpg)
Еще «голодный» завтрак выводит из равновесия весь обмен веществ и тормозит работу мозга. А вот сытный, богатый белками и небедный углеводами и жирами, помогает худеть. И это не выдумки модных диетологов, а научные факты.
Даже если утром нет аппетита, организм все равно жаждет белков и углеводов, чтобы дать телу энергию и силу. И нужно, чтобы эта энергия была долгоиграющей. Необходим не быстро сгорающий сахар, а медленные углеводы, которые усваиваются с трудом. Они подпитывают энергетическую топку долго и качественно.
Организму нужна энергия
«Самый приятный момент первого приема пищи - не нужно думать о калорийности еды. Все калории, полученные на завтрак, используются на выработку энергии; все углеводы будут бесследно израсходованы головным мозгом, мышцами, нервами, а их не стоит держать на диете. Чем энергетически затратнее твоя дневная работа, тем более калорийным должен быть завтрак, хотя наедаться чересчур, конечно, тоже не надо.
![девушка готовит завтрак](https://edyna.media/storage/shares/10.2020_4/Depositphotos_81162582_l-2015.jpg)
Лучший способ поднять настроение
Кроме того, утренняя трапеза в спокойной обстановке помогает собраться с мыслями и настроиться на предстоящий день. Нынешняя мода завтракать в кафе - тоже хорошее начало дня.
Завтраки - самая интересная еда дня. Они сильно отличаются от обеда, ужина и перекусов. Именно завтраки выражают характер человека. А еще программируют весь будущий день.
Меньше съешь в течение дня
Американские специалисты утверждают, что если позавтракать яйцами, в течение дня проголодаешься не так сильно и, как результат, будешь меньше есть. Исследователи пришли к выводу, что яйца насыщают лучше других блюд и снижают потребление калорий на протяжении дня. Яйца полезнее есть вареные, а не жарить. Если же позавтракать рисом, гречкой или овсянкой, то в течение дня будете меньше есть жирного, утверждают все те же американцы.
![девушка завтрак](https://edyna.media/storage/shares/10.2020_4/Depositphotos_71417781_l-2015.jpg)
Улучшишь память и внимание
Завтрак помогает лучше концентрироваться и запоминать информацию. Замечено, что люди, которые привыкли хорошо завтракать по утрам, реже попадают в автомобильные аварии.
Завтрак должен составлять 25% дневного рациона (обед - 40-50%, ужин - также 25%). Это около 370-500 ккал, в зависимости от от пола, возраста, образа жизни и рода.
Повысишь стрессоустойчивость
Врачи утверждают, что тому, кто завтракает, не страшны стрессы в течение дня. В качестве завтрака лучше всего подойдут продукты, содержащие «медленные» углеводы, клетчатку. Поэтому нужно завтракать кашей - гречневой, овсяной; хорошо съесть небольшую порцию салата, а из белковой пищи - рыбу, яйца, нежирное мясо в вареном, тушеном или запеченном виде.