Опасные сочетания: ТОП-10 продуктов, которые нельзя есть вместе
Конечно, мы все с детства помним, что селедку нельзя запивать молоком. Однако далеко не каждый знает какие еще продукты нельзя есть вместе. В этом поможет разобраться ведущий тренер студий Topstretching, мастер спорта по художественной гимнастике, эксперт по растяжке на шпагат – Аделина Лазарова.
Наука о питании и здоровом образе жизни в целом это не просто список продуктов, которые можно есть. Для того чтобы чувствовать себя бодрым, нужно не только употреблять качественные продукты, но и знать, какие из них можно сочетать, а какие всегда нужно есть отдельно
- рассказывает Аделина.
Дыня + молоко
Такое сочетание способно дать лишь слабительный эффект и никакой пользы для здоровья. Кефир и другие молочные продукты также не следует употреблять с дыней.
Мясо + красное вино
В красном вине сконцентрированы дубильные веществ. А мясо содержит железо, которое важно для качественного состава крови. Дубильные вещества исключают пользу железа. Так, это сочетание продуктов абсолютно бесполезно для организма.
Хлебобулочные изделия + варенье
Большое количество простых углеводов негативно влияет на поджелудочную железу. Это сочетание повышает риск возникновения сахарного диабета.
Кисломолочные продукты + киви
В киви есть энзим, именно он способствует ускоренному разложению молочного белка. Поэтому вкус молочных продуктов в сочетании с киви становится горьким и неприятным.
Огурцы + помидоры
Огурцы относятся к щелочным продуктам, и их не нужно есть вместе с томатами (ведь у них кислая среда). Когда огурцы перевариваются в желудке, помидоры «пучат» живот. Более того, витамин С, который содержится в помидорах, уничтожается огуречным ферментом аскорбатоксидаза.
Мясо + сыр
Фосфор содержится в сыре, а цинк - в мясе. Из-за фосфора цинк усваивается плохо. То же самое касается сметаны в мясных блюдах.
Газировка + алкоголь
Такое сочетание может повлечь за собой боли в животе. Минимум, что грозит человеку, выпившему газировку вместе с алкоголем - сильное похмелье.
Зеленый чай + молоко
В зеленом чае содержится множество антиоксидантов и полезных веществ, а молоко и сливки, которые нередко в него добавляют снижают усвоение этих веществ.
Картофель + мясо
Еда в таком сочетании не только долго переваривается, но и провоцирует вздутие живота и тяжесть в желудке. Также не стоит есть мясо с макаронами несмотря на то, что эти сочетания привычны для многих людей.
Оливковое масло при жарке
Это пустая трата денег, ведь при нагревании оливковое масло теряет практически все свои полезные свойства. Его стоит использовать только для приготовления холодных закусок и салатов.
Нельзя обрести стройное и здоровое тело без сбалансированного питания, в основе которого лежат правила сочетания продуктов. Однако необходимы также тренировки, знание меры в еде, соблюдение режима дня и водный баланс. Здоровый образ жизни требует труда и времени, но хорошее самочувствие и прекрасное настроение этого стоят.
