Оладушки из манной крупы: самый вкусный рецепт

- 200 гр манной крупы
- 50 гр сахара
- 4 яйца
- соль на кончике ножа
- 100 гр сливочного масла
Приготовление:
1. Сварить на молоке манную кашу с сахаром, посолить, охладить.
2. Когда каша остынет, выпустить яйца и тщательно все вымешать. Каша получается очень густой, поэтому намного легче смешать ее с яйцами при помощи ручного миксера.
3. Набирать полученное тесто столовой ложкой и выкладывать маленькие оладушки на сковороду. Выпекать оладушки в сливочном масле на среднем огне с двух сторон.
4. По желанию можно в тесто перед выпеканием добавить изюм, замоченный предварительно в горячей воде.