Легко и быстро: рецепт острой курочки
Для приготовления этой острой курочки можно брать не только окорочка, но и ножки, крылышки
- 3 куриных окорочка
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч. ложка молотого чили
- 2 ст. ложки меда
- 1 ст. ложка томатной пасты
- 1-2 ст. ложки кунжутных семечек
- растительное масло
- соль
1 Окорочка разрежь пополам. Вымой, обсуши и натри солью. Обжарь на растительном масле со всех сторон до румяной корочки.
2 Отдельно обжарь измельченный чеснок на растительном масле. Добавь томатную пасту, молотый чили и влей немного воды. Перемешай
и доведи до кипения. Убери с огня и добавь мед.
3 Курицу выложи в форму, смажь соусом и запекай в духовке в течение 20-25 минут при температуре 180 oС. Посыпь кунжутом.
