Баклажаны с перцем - очень вкусный рецепт!

Баклажаны с перцем - очень вкусный рецепт!
Сочетание баклажанов и перца - это классика кулинарии. Попробуй приготовить их по-новому!

 

Ингредиенты:
 
  • 1 кг баклажанов
  • 1 кг красного сладкого перца
  • растительное масло
  • майонез или соус
  • кинза, петрушка, укроп, соль
 
Приготовление:
 
1. Из перцев аккуратно вырежи середину, хорошо смажь их маслом и выложи на решетку в разогретую до
180-200 °С духовку. Запекай 30 минут, переворачивая. Потом переложи в целлофан и дай остыть.
 
2. Сними с перцев кожицу, разрежь вдоль, чтобы получились полоски.
 
3. Баклажаны нарежь вдоль тонкими пластинами, обжарь на сковороде на растительном масле, дай
остыть и обильно смажь майонезом или соусом. Дай немного впитаться и выложи на баклажановые пластинки
полоски запеченного перца, посыпь сверху зеленью, посоли и заверни в рулетики. Подавай в охлажденном виде.
 
Предыдущий пост
Простой рецепт кабачков в пароварке
Простой рецепт кабачков в пароварке
Следующий пост
Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков

Новости партнёров

Fresh

Психология

Стадии влюбленности мужчин: как они влюбляются и что чувствуют

Мужчины редко говорят о своих чувствах, но проходят четкие стадии влюбленности. Зная их, вы сможете лучше понимать его поведение и предугадывать следующий шаг.
Фитнес и здоровье

Как убрать щеки в домашних условиях: эффективные упражнения и советы

Упругие скулы и минус щеки – все это возможно с простыми ежедневными упражнениями и заботой о себе, даже не выходя из дома.
Фитнес и здоровье

Чи справді pH води має значення? Вся правда про «лужну» воду, маркетинг і здоров’я

Вода з pH 9+ – джерело енергії, краси та довголіття? Чи, можливо, лише гучний маркетинговий трюк? Розбираємось разом з головним технологом ТОВ «ВК «АВАЛОН ГРУП», що таке pH води насправді і як він впливає на організм.
Психология

Дыхательные практики: как правильно дышать, чтобы снизить стресс и обрести баланс

Дыхание – это внутренний якорь, который помогает замедлиться, вернуться к себе и почувствовать опору даже в самый загруженный день.