Баклажаны с перцем - очень вкусный рецепт!

17.07.2012

Сочетание баклажанов и перца - это классика кулинарии. Попробуй приготовить их по-новому!

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Из перцев аккуратно вырежи середину, хорошо смажь их маслом и выложи на решетку в разогретую до

180-200 °С духовку. Запекай 30 минут, переворачивая. Потом переложи в целлофан и дай остыть.

2. Сними с перцев кожицу, разрежь вдоль, чтобы получились полоски.

3. Баклажаны нарежь вдоль тонкими пластинами, обжарь на сковороде на растительном масле, дай

остыть и обильно смажь майонезом или соусом. Дай немного впитаться и выложи на баклажановые пластинки

полоски запеченного перца, посыпь сверху зеленью, посоли и заверни в рулетики. Подавай в охлажденном виде.

Предыдущий пост

Следующий пост

Новости партнёров

Это не релакс и не чудо – это метод, который может вернуть тебе лицо, которое ты давно не видела в зеркале.

Даже после 30 лет мать может «руководить» твоей жизнью – не словами, а взглядом, который пробуждает детский стыд.

Оказывается, один маленький штрих карандашом может полностью изменить форму и выражение твоих губ – и мы покажем, как делать это без ошибок.

Соль может воздействовать не только на давление и отеки – она способна расшатать твою нервную систему, даже если ты этого не замечаешь.