Баклажаны с перцем - очень вкусный рецепт!

Баклажаны с перцем - очень вкусный рецепт!
Сочетание баклажанов и перца - это классика кулинарии. Попробуй приготовить их по-новому!

 

Ингредиенты:
 
  • 1 кг баклажанов
  • 1 кг красного сладкого перца
  • растительное масло
  • майонез или соус
  • кинза, петрушка, укроп, соль
 
Приготовление:
 
1. Из перцев аккуратно вырежи середину, хорошо смажь их маслом и выложи на решетку в разогретую до
180-200 °С духовку. Запекай 30 минут, переворачивая. Потом переложи в целлофан и дай остыть.
 
2. Сними с перцев кожицу, разрежь вдоль, чтобы получились полоски.
 
3. Баклажаны нарежь вдоль тонкими пластинами, обжарь на сковороде на растительном масле, дай
остыть и обильно смажь майонезом или соусом. Дай немного впитаться и выложи на баклажановые пластинки
полоски запеченного перца, посыпь сверху зеленью, посоли и заверни в рулетики. Подавай в охлажденном виде.
 
Предыдущий пост
Простой рецепт кабачков в пароварке
Простой рецепт кабачков в пароварке
Следующий пост
Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков

Новости партнёров

Fresh

Ее история

Як війна змінила бізнес: історія засновниці Biotus Ольги Грекулової

У світі, де війна руйнує звичне життя, кожен день – це виклик, а кожен бізнес-кейс – приклад виняткової стійкості та винахідливості.
Психология

Дыхательные практики: как правильно дышать, чтобы снизить стресс и обрести баланс

Дыхание – это внутренний якорь, который помогает замедлиться, вернуться к себе и почувствовать опору даже в самый загруженный день.
Фитнес и здоровье

Миокардит у женщин: симптомы, лечение и чем он опасен

Миокардит часто развивается незаметно – но его последствия могут изменить жизнь, если не услышать сигналы сердца вовремя.
Красота

Домашний уход за волосами: как выбрать подходящие средства и не навредить

Правильно подобранный домашний уход может превратить ваши волосы в главное украшение – без салона и лишнего стресса.