Баклажани з перцем – дуже смачний рецепт!

Баклажани з перцем – дуже смачний рецепт!
Поєднання баклажанів та перцю - це класика кулінарії. Спробуй їх приготувати по-новому!

 

Інгредієнти:
 
  • 1 кг баклажанів
  • 1 кг червоного солодкого перцю
  • рослинна олія
  • майонез або соус
 
Приготування:
 
1. З перців акуратно виріж середину, добре змасти їх маслом і виклади на грати в розігріту до 180-200°. Запікай 30 хвилин, перевертаючи. Потім переклади в целофан і дай охолонути. 2. Зніми з перців шкірку, розріж уздовж, щоб вийшли смужки. охолонути і рясно змасти майонезом або соусом. Дай трохи вбратися і виклади на баклажанові пластинки смужки запеченого перцю, посип зверху зеленню, посоліть і загорни в рулетики. Подавай у охолодженому вигляді.
 
Попередній пост
Простий рецепт кабачків у пароварці
Простий рецепт кабачків у пароварці
Наступний пост
Оладки з кабачків
Оладки з кабачків

Новини партнерів

Fresh

Фітнес та здоров'я

Що потрібно для тренувань удома: список інвентарю, поради й мотивація

Тренування вдома – це не про дисципліну, а про любов до себе у власному ритмі та просторі.
Психологія

Чому ми економимо на собі і чим це небезпечно для здоров’я та щастя

Ви здивуєтеся, але звичка економити на собі краде не гроші, а здоров’я, радість і відчуття власної цінності.
Lifestyle

Kind Hearts Run: забіг заради порятунку дитячих сердець до Дня серця

28 вересня у Бучанському міському парку відбудеться благодійний забіг Kind Hearts Run від фонду «Твоя опора» до Всесвітнього дня серця.