Баклажани з перцем – дуже смачний рецепт!
Поєднання баклажанів та перцю - це класика кулінарії. Спробуй їх приготувати по-новому!
Інгредієнти:
- 1 кг баклажанів
- 1 кг червоного солодкого перцю
- рослинна олія
- майонез або соус
Приготування:
1. З перців акуратно виріж середину, добре змасти їх маслом і виклади на грати в розігріту до 180-200°. Запікай 30 хвилин, перевертаючи. Потім переклади в целофан і дай охолонути. 2. Зніми з перців шкірку, розріж уздовж, щоб вийшли смужки. охолонути і рясно змасти майонезом або соусом. Дай трохи вбратися і виклади на баклажанові пластинки смужки запеченого перцю, посип зверху зеленню, посоліть і загорни в рулетики. Подавай у охолодженому вигляді.
Попередній пост
Наступний пост
Новини партнерів
Fresh
Фітнес та здоров'я
Порушення сну після 35: як гормони, стрес і звички крадуть нічний спокій
Ваш сон – це не просто нічний відпочинок, це щоденне голосне «тіло більше не справляється», яке ми часто не чуємо.
Краса
Як навчитися малювати стрілки: покроково, зрозуміло, без нервів
Можливо, у тебе просто не та підводка – а можливо, ніхто так і не пояснив, як це робити по-справжньому зручно.
Фітнес та здоров'я
Чому місячні йдуть двічі на місяць: що це означає і що робити
Місячні знову – хоча минуло лише два тижні? Це може бути як варіантом норми, так і першим дзвіночком, на який варто звернути увагу.
Її історія
Шити вишуканий одяг у прикордонні: як Анна з Сум створила свій бренд одягу, коли інші закривались
Вже під час повномасштабної війни Анна Ященко, підприємиця, яка мала швейне виробництво у Сумах, зрозуміла, що настав час піти за мрією і створити власний бренд одягу. Її історія стала частиною нашого проєкту «Сила і стійкість. Бізнес-історії з прифронтових територій», що здійснюється за підтримки Sense Bank.
