Баклажани з перцем – дуже смачний рецепт!

Баклажани з перцем – дуже смачний рецепт!
Поєднання баклажанів та перцю - це класика кулінарії. Спробуй їх приготувати по-новому!

 

Інгредієнти:
 
  • 1 кг баклажанів
  • 1 кг червоного солодкого перцю
  • рослинна олія
  • майонез або соус
 
Приготування:
 
1. З перців акуратно виріж середину, добре змасти їх маслом і виклади на грати в розігріту до 180-200°. Запікай 30 хвилин, перевертаючи. Потім переклади в целофан і дай охолонути. 2. Зніми з перців шкірку, розріж уздовж, щоб вийшли смужки. охолонути і рясно змасти майонезом або соусом. Дай трохи вбратися і виклади на баклажанові пластинки смужки запеченого перцю, посип зверху зеленню, посоліть і загорни в рулетики. Подавай у охолодженому вигляді.
 
Попередній пост
Простий рецепт кабачків у пароварці
Простий рецепт кабачків у пароварці
Наступний пост
Оладки з кабачків
Оладки з кабачків

Новини партнерів

Fresh

Фітнес та здоров'я

Користь кактуса: навіщо тримати цю рослину вдома і як вона впливає на здоров’я

Кактус може навчити тебе турбуватися про себе краще, ніж будь-який психолог.
Фітнес та здоров'я

Видалення міліуму: як безпечно позбутися білих цяток на обличчі

Маленька біла цятка, яку ти вважаєш дрібницею, може розповісти про стан твоєї шкіри більше, ніж здається.
Психологія

Як зрозуміти свій рівень стресу та взяти його під контроль

Можливо, ти втомилася від постійної напруги, навіть не помічаючи, що твій рівень стресу вже вийшов з-під контролю.
Фітнес та здоров'я

Кардіотренування без фанатизму: що працює насправді

Можливо, усе, що тобі потрібно для змін – це не новий абонемент, а 10 хвилин чесного руху на день.