Баклажани з перцем – дуже смачний рецепт!

Баклажани з перцем – дуже смачний рецепт!
Поєднання баклажанів та перцю - це класика кулінарії. Спробуй їх приготувати по-новому!

 

Інгредієнти:
 
  • 1 кг баклажанів
  • 1 кг червоного солодкого перцю
  • рослинна олія
  • майонез або соус
 
Приготування:
 
1. З перців акуратно виріж середину, добре змасти їх маслом і виклади на грати в розігріту до 180-200°. Запікай 30 хвилин, перевертаючи. Потім переклади в целофан і дай охолонути. 2. Зніми з перців шкірку, розріж уздовж, щоб вийшли смужки. охолонути і рясно змасти майонезом або соусом. Дай трохи вбратися і виклади на баклажанові пластинки смужки запеченого перцю, посип зверху зеленню, посоліть і загорни в рулетики. Подавай у охолодженому вигляді.
 
Попередній пост
Простий рецепт кабачків у пароварці
Простий рецепт кабачків у пароварці
Наступний пост
Оладки з кабачків
Оладки з кабачків

Новини партнерів

Fresh

Психологія

Можна медитувати роками. Але без цього духовність не відбудується

Ми багато говоримо про духовні практики. Значно менше – про якість, без якої вони можуть так і залишитися практиками. Не стати шляхом до себе. Ця якість – щирість.
Фітнес та здоров'я

Що має бути в домашній аптечці: список від лікарів

Перекис, зеленка, старі антибіотики – перевірте свою домашню аптечку, адже частина звичних засобів може бути не такою корисною, як ми звикли думати.
Психологія

5 кращих фільмів про кохання, які краще дивитися восени

Ці стрічки створені для душевного затишку та тепла.
Фітнес та здоров'я

Що дає стретчінг: користь для тіла, психіки та самопочуття

Ви здивуєтесь, наскільки змінюється самопочуття, якщо просто щодня повільно тягнутись – не до ідеалу, а до себе.