Баклажани з перцем – дуже смачний рецепт!

Баклажани з перцем – дуже смачний рецепт!
Поєднання баклажанів та перцю - це класика кулінарії. Спробуй їх приготувати по-новому!

 

Інгредієнти:
 
  • 1 кг баклажанів
  • 1 кг червоного солодкого перцю
  • рослинна олія
  • майонез або соус
 
Приготування:
 
1. З перців акуратно виріж середину, добре змасти їх маслом і виклади на грати в розігріту до 180-200°. Запікай 30 хвилин, перевертаючи. Потім переклади в целофан і дай охолонути. 2. Зніми з перців шкірку, розріж уздовж, щоб вийшли смужки. охолонути і рясно змасти майонезом або соусом. Дай трохи вбратися і виклади на баклажанові пластинки смужки запеченого перцю, посип зверху зеленню, посоліть і загорни в рулетики. Подавай у охолодженому вигляді.
 
Попередній пост
Простий рецепт кабачків у пароварці
Простий рецепт кабачків у пароварці
Наступний пост
Оладки з кабачків
Оладки з кабачків

Новини партнерів

Fresh

Краса

Натуральна підтяжка без ін’єкцій: що варто знати про скульптурний масаж обличчя

Це не релакс і не диво – це метод, який може повернути тобі обличчя, яке ти давно не бачила в дзеркалі.
Психологія

Стосунки з матір’ю після 30: коли вона досі «контролює» ваше життя

Навіть після 30 років мати може «керувати» твоїм життям – не словами, а поглядом, який пробуджує дитячий сором.
Краса

Як правильно малювати контур губ: покрокова інструкція для ідеального макіяжу

Виявляється, маленький штрих олівцем може повністю змінити форму та вираз твоїх губ – і ми покажемо як це робити без помилок.
Фітнес та здоров'я

Правда чи міф: чи справді сіль затримує воду, підвищує тиск і псує стресостійкість

Сіль може впливати не лише на тиск і набряки – вона здатна розхитати твою нервову систему, навіть якщо ти цього не помічаєш.