Баклажани з перцем – дуже смачний рецепт!

Баклажани з перцем – дуже смачний рецепт!
Поєднання баклажанів та перцю - це класика кулінарії. Спробуй їх приготувати по-новому!

 

Інгредієнти:
 
  • 1 кг баклажанів
  • 1 кг червоного солодкого перцю
  • рослинна олія
  • майонез або соус
 
Приготування:
 
1. З перців акуратно виріж середину, добре змасти їх маслом і виклади на грати в розігріту до 180-200°. Запікай 30 хвилин, перевертаючи. Потім переклади в целофан і дай охолонути. 2. Зніми з перців шкірку, розріж уздовж, щоб вийшли смужки. охолонути і рясно змасти майонезом або соусом. Дай трохи вбратися і виклади на баклажанові пластинки смужки запеченого перцю, посип зверху зеленню, посоліть і загорни в рулетики. Подавай у охолодженому вигляді.
 
Попередній пост
Простий рецепт кабачків у пароварці
Простий рецепт кабачків у пароварці
Наступний пост
Оладки з кабачків
Оладки з кабачків

Новини партнерів

Fresh

Lifestyle

Культурна стійкість під час війни: у Києві пройшла Ukrainian GALA | VYTOKY

Днями у МЦКМ (Жовтневий палац), який нещодавно зазнав пошкоджень внаслідок російського обстрілу, відбулася перша інституційна подія нового формату - Ukrainian GALA | VYTOKY.
Психологія

Що таке «ік» у стосунках – і чому партнер раптом починає дратувати

Ти можеш бути закоханою по вуха – аж поки одного дня його сміх, біг за автобусом або спосіб жувати раптом не зруйнують всю магію.
Психологія

Чому нас так дратують певні люди: психологи пояснюють ефект дзеркала

Іноді людина, яка дратує тебе найбільше, насправді показує те, що ти давно намагаєшся не помічати в собі.
Психологія

Мамин синок у стосунках: 7 тривожних сигналів, які не можна ігнорувати

Іноді проблема у стосунках не між вами двома – а в тому, що поруч із вашим чоловіком усе ще головну роль займає його мама.