Морская экспресс-диета

Основа меню – рыба и морепродукты, свежие фрукты и овощи, сухое красное и белое вино. И никаких копченостей, красного мяса и консервантов! Благодаря этой диете ты защитишь свое сердце и сосуды, снизишь уровень холестерина в крови. Секрет в том, что в оливковом масле и рыбьем жире содержатся полезные соединения, регулирующие обмен веществ.

1 день

Завтрак: яйцо всмятку или вкрутую, кусок ржаного хлеба, зеленый или травяной чай.

2-й завтрак: 150 г нешлифованного риса, тушеные овощи (белокочанная и брюссельская капуста, морковь, зеленый горошек, чеснок, лук, петрушка, душистые травы), стакан томатного сока.

Обед: 150 г нежирной рыбы (отварной или запеченной в фольге), салат из болгарского перца, помидоров, огурцов и маслин с 2 ч. л. оливкового масла.

Полдник: 100 г мидий, тушеных с морковью и луком, зеленый чай.

Ужин: 100 г отварных кальмаров, салат из любых свежих овощей с 1 ч. л. оливкового масла, 50 г красного или белого сухого вина.

2 день

Завтрак: 200 мл несладкого йогурта, печеное яблоко, травяной чай.

2-й завтрак: 150 г макарон из твердых сортов пшеницы с базиликом, 100 салата из морской капусты.

Обед: 150 г овощного рагу, 100 г отварного филе хека.

Полдник: 150 г салата из моркови, морской капусты, отварных креветок и чеснока.

Ужин: 2 болгарских перца, фаршированных нешлифованным рисом, 50 г красного или белого сухого вина.

3 день

Завтрак: стакан апельсинового сока, бутерброд с сыром, листьем салата и огурцом.

2-й завтрак: яичница из 2 яиц с зеленым луком и тертым сыром, зеленый чай.

Обед: диетический овощной суп, 100 г любой отварной рыбы.

Полдник: 2 печеных яблока, зеленый чай.

Ужин: 150 г отварных кальмаров, салат из любых свежих овощей.