Новый диетический суперпродукт - шампиньоны

Чтобы похудеть без вреда для здоровья, следует заменить блюдом из шампиньоновили белых грибов пять мясных блюд в неделю, уверяют британские диетологи.
На примере десяти добровольцев, которые вместо мяса чяетыре-пять раз ели блюдо из грибов, ученые выяснили: те, кто следовал диете, худели в среднем на 7-9 кг. «Грибы, а в особенности шампиньоны, обладают удивительным свойством. Они помогают тем, кто хочет похудеть, и при этом не требуют радикальных перемен в рационе питания».
Грибы содержат даже больше белкового материала и значительно меньше калорий, чем мясо, сообщает портал ISRAland. Грибы, как и мясо, богаты витамином D, кроме того, в них содержится много минералов и антиоксидантов.