Главная

Теплый салат с баклажанами: вкуснейший рецепт салата для осени

06.09.2015

Рецепты вкусных салатов не так давно пополнились новой опцией под названием "теплые салаты". Вкусный баклажан - прекрасный кандидат в номинации "лучший теплый ингредиент салата". Попробуй наше блюдо, и убедишься в этом сама.

Среди осенних рецептов вкусных блюд с баклажаном не счесть! Но наш салат с помидорами, луком, болгарским перцем и баклажаном заставит тебя на время забыть о других. Будешь готовить только его. Всю осень. Пока не надоест.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Баклажаны на зиму: простой способ заморозки

Теплый салат с баклажаном, помидорами и болгарским перцем

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 баклажан, 1 большой помидор, 1/2 красной луковицы, 1/2 зеленого сладкого перца, соль, перец, оливковое масло, 50 г брынзы, 1 зубок чеснока, лимон

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Баклажан почисть, нарежь брусочками по 5 см и быстро обжарь. Выдави на него чеснок и сбрызни лимонным соком. Порежь помидор дольками, лук - полукольцами, болгарский перец - полосками, брынзу - кубиками. Все смешай, заправь оливковым маслом, посоли, поперчи.

Прелесть этого рецепта в том, что в отличие от стандаратного салата из помидоров и болгарского перца, наш - сытный. Но тоже очень-очень полезный! Кстати, сюда можно добавить любую зелень: кинзу, петрушку, базилик, даже рукколу!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Блюда из баклажанов: икра из баклажанов на пару

Предыдущий пост

5 книг, которые стоит прочесть

Следующий пост

Как сохранить семью: самые прочные типы семейных отношений

Новости партнёров

Fresh

Lifestyle

Что выбросить из дома прямо сейчас: 25 ненужных вещей, которые крадут пространство

Иногда для ощущения чистоты и порядка не нужно покупать новые органайзеры – достаточно избавиться от нескольких вещей, которые годами накапливают хаос в вашем доме.

Психология

Конкуренция между женщинами: почему возникает и как перестать сравнивать себя с другими

Если чужой успех вызывает не только восхищение, но и раздражение, причина может быть не в другом человеке, а в скрытых потребностях и страхах, о которых вы даже не догадываетесь.

Lifestyle

У Києві відбудеться перший концерт пам'яті фронтмена гурту ADAM Михайла Клименка

25 липня у новому open-air просторі «Де, Що, Інше» відбудеться концерт пам'яті фронтмена гурту ADAM Михайла Клименка. Це буде особливий музичний вечір, присвячений артисту, чия творчість стала символом щирості та справжньої любові для тисяч українців.

Психология

Как попросить повышение зарплаты: фразы, ошибки и тактика переговоров

Большинство людей теряют тысячи долларов за карьеру не из-за недостатка навыков, а потому, что ни разу не решаются попросить о более высокой зарплате.

Хочу ещё